和菓子の心 菓心 桔梗屋
創業以来、自家製アンにこだわってきました。こだわりの手作り和菓子をお楽しみ下さい。
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新茶で幸せ
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

16日に新茶が静岡の川根から届きました。

桔梗屋では一日に何度も皆で煎茶を飲みます。が
実は私はコーヒーが好きです。

今日もまたテンションを下げ気味で皆にお茶を入れてたら、
お茶の色がもの凄くきれいな黄緑色!
飲んでみたら、まろやかでほんのり甘くて、とにかく美味しい!

びっくりです。新茶様様!今は毎日お茶の時間が楽しみです♪

去年も一昨年も毎年新茶は飲んでいるはずなのに・・・??
何が違うのかわかりませんが、味の違いだけはわかりました。

新茶と水羊羹

今日は、水ようかんがお茶うけです♪

新茶の川根茶も販売しております。


お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

川崎市 中原区 新丸子町754番地
044-722-2755
営業時間 10:00~20:00
定休日 日曜日

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桔梗屋ホームページ

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[ 女将の独り言 ]
| 2014/05/26 19:15| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
生麩が美味しい ふまんじゅう始めました
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

新緑が眩しいこの季節、店主は散歩に行って黄緑色の柔らかそうな葉っぱを見ると
必ず私に「たべたくなるな~」と言いいます。

「虫か!」と思いながらも、最近は私も「こっちの方が美味しそうだよ♪」と
葉っぱを捜して楽しんでいます。

葉っぱより美味しい桔梗屋のお菓子
これからの時期のおすすめは、ふまんじゅうです。
鎌倉などでは年間を通じて販売していますが、くくりは夏のお菓子です。

石川県産の地粉たんぱくに富山県産のもち粉をあわせて、
青海苔をたっぷり混ぜながら杵でよくついて弾力をだします。
桔梗屋特製のこしあんを包んで、沸騰したお湯に入れて浮かんできたら
ふまんじゅうの出来上がりです。

ふまんじゅう


ふわっつるんとした食感はふまんじゅうでしか味わえないので
この時期一回は食べてください。


全国的に和菓子やならこの時期つくっているお菓子ですが
桔梗屋の手間をかけて丁寧につくった本物のふまんじゅうをおすすめします!

冷凍できますので、地方発送も可能です。

夏の手土産にもいかがでしょう?
「これ何処の?」と興味をもっていただけると思います。



お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

川崎市 中原区 新丸子町754番地
044-722-2755
営業時間 10:00~20:00
定休日 日曜日

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[ 和菓子 ]
| 2014/05/22 12:06| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
白玉だんご始めます!
おまたせいたしました!
明日の土曜日(17日) 桔梗屋特製白玉だんごを販売いたします。

やわらかいあんこにつるんとした白玉は、これからの季節にぴったりの和菓子です。

白玉だんご

つぶあんはみかぼやきのあんこと同じ風味たっぷりの甘いあんこです。

少し冷やしてお召し上がりください。

これから毎週土曜日限定で販売いたします。
[ 季節限定品 ]
| 2014/05/16 11:11| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
母の日ギフトに 和菓子を・・・
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

もうすぐ母の日ですね♪

今年も桔梗屋は、お母さんが喜ぶ和菓子を用意しました。

1.桔梗屋オリジナル カーネーション羊羹 1000円税込み

カーネーション羊羹

    
   甘さすっきりの羊羹のうえにカーネーションの絵をひとつひとつ
   手がきで入れました。

2・和三宝糖の花束と藍染エプロンのセット 1250円税込み

   和さん花束


   口に入れるとスーっと解ける上品な甘さの和三宝糖が可愛いお花の形になってます。
   おしゃれな藍染のエプロンはかぶるだけのエプロンなので紐を縛る手間がはぶけて楽チン!
   私も使ってます!

3・桔梗屋オリジナル カネーションの薯よまんじゅう 140円税込み

   カーネーションまんじゅう


   山芋をすりおろしてねった生地が皮のこしあんのおまんじゅう。
   ほんのり甘い皮とこしあんが絶品!
   カーネーションの絵も食紅でひとつひとつ描きました。
   一個から販売してるので、他のプレゼントにプラスするのもおすすめです。

桔梗屋の女将兼2人の子供のお母さんの私目線で選んだ
母の日おすすめ和菓子セットをこの他にもいろいろご用意しております。

ぜひ一度桔梗屋へ


5月の休み
 7日、11日、18日、25日

      

お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

川崎市 中原区 新丸子町754番地
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[ 和菓子 ]
| 2014/05/03 17:55| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |


プロフィール

  須田 美鈴 

Author:  須田 美鈴 
 創業以来、「自家製あん」にこだわってきました.自分で選んだ小豆を煮上げてからすぐに製アンでき、鮮度が大変良いこと、是非「自家製あん」の和菓子 お楽しみ下さい

店 名: 桔梗屋
TEL: 044-722-2755
店 主: 須田 義孝
現住所: 〒211-0005
神奈川県川崎市中原区新丸子町754
営業時間: 午前9時30分~午後7時30分
定休日: 日曜日



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