和菓子の心 菓心 桔梗屋
創業以来、自家製アンにこだわってきました。こだわりの手作り和菓子をお楽しみ下さい。
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水無月
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

6月の事を水無月(みなづき)と言いますが、和菓子でも
6月だけしか作らない「水無月」と言うお菓子があります。

関東では、あまり馴染みがありませんが、
京都出身の方に聞くと、5月に柏餅を食べるのと同じ位
6月には、水無月を皆さん召し上がるそうです。

6月30日には京都の八坂神社で、「夏越のはらえ」という行事があって
その時に、神様にお菓子の水無月が奉納されます。

昔は、その当時貴重だった氷を奉納していたようですが
現在では、お菓子の形を凍りにみたてた、三角形の水無月をお供えします。
上に大納言をちりばめていますが、小豆には邪気を追い払うとゆう意味があります。

一年を半分にした6月30日に、過ぎた半年が無事だった事を感謝すると同時に
残り半年も無事に過ごせますようにと、願いを込めて水無月を食べるようです。

桔梗屋の水無月は、大納言たっぷりで、もちもちしていてとっても美味しいです。

6月中にぜひお召し上がりください。

水無月






お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

川崎市 中原区 新丸子町754番地
044-722-2755
営業時間 10:00~20:00
定休日 日曜日

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[ 季節限定品 ]
| 2012/06/23 14:18| TRACKBACK(1) | COMMENT(0) |
父の日の贈り物にダイエット和菓子を
こんばんは。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

大変です!17日は「父の日」です!

世の中のお父さんたちには、申し訳ないのですが
つい、うっかり!!っと思う人が多いのが現実です。

私も、うっかりブログに載せるのを、忘れていました。
桔梗屋の店内では6月になってから、父の日のお菓子セットを用意していたのに・・

まだ、プレゼントを悩んでいる人におすすめなのが、
ダイエット和菓子の詰め合わせです。

うちのお父さんは、甘いものが好きだけど・・・
これ以上、太ったら体が心配だし・・・

大丈夫です!
桔梗屋では、従来のお菓子のカロリーを30%落とした特別なお菓子も
作っています。

糖尿病の専門医と一緒に考えて、出来たお菓子ですので安心して召し上がって頂けます。
詳しいパンフレットもあります


父の日ダイエット和菓子
どら焼き137kcal・水羊羹(こしあん・抹茶)66kcal・ココアクッキー(1枚)39.7kcal

こがねいも(しろあん)64kcal・金つば95kcal・ヤーコンの焼き菓子86kcal 8個入り 1400円

日持ちは常温で10日(クッキーと水羊羹は30日)です。

申し訳ないのですが、日曜日は定休日なのでお買い求めは
それ以外の日にちでお願いします。



お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

川崎市 中原区 新丸子町754番地
044-722-2755
営業時間 10:00~20:00
定休日 日曜日

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[ 和菓子 ]
| 2012/06/15 21:46| TRACKBACK(1) | COMMENT(0) |
新製品!ふわ生
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

近所のあじさいがきれいに咲き始めたなぁっと思っていたら
梅雨入りになりました。

やっぱりあじさいには雨が似合いますね。

5月までは和菓子屋は忙しいのですが、6月になると少し落ち着きます。
なので、新しいお菓子を考えました。


お菓子の理想は、口解けがよくて、ボリュームもあって、こくもあるのに、後味が良いお菓子です
頭の中では、究極のどらやきを想像していましたが
試行錯誤しながらたどり着いたお菓子は、ほぼ洋菓子でした。

ふわふわな生地(スフレ)に、特製生クリームをはさみました。


ふわ生

冷やして食べても美味しい、店主ご満悦のお菓子です。

夏限定で作ります。


お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

川崎市 中原区 新丸子町754番地
044-722-2755
営業時間 10:00~20:00
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[ 和菓子 ]
| 2012/06/09 14:09| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |


プロフィール

  須田 美鈴 

Author:  須田 美鈴 
 創業以来、「自家製あん」にこだわってきました.自分で選んだ小豆を煮上げてからすぐに製アンでき、鮮度が大変良いこと、是非「自家製あん」の和菓子 お楽しみ下さい

店 名: 桔梗屋
TEL: 044-722-2755
店 主: 須田 義孝
現住所: 〒211-0005
神奈川県川崎市中原区新丸子町754
営業時間: 午前9時30分~午後7時30分
定休日: 日曜日



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