和菓子の心 菓心 桔梗屋
創業以来、自家製アンにこだわってきました。こだわりの手作り和菓子をお楽しみ下さい。
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水無月
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

連日暑い日が続きますね。まだ6月と言うのに閉口します。
でも今日で6月も終わり、今年も半分が過ぎようとしています。
まさに今日にうってつけのお菓子が水無月です。

京都ではこの時期、どこのお菓子やさんでも売っている大変ポピュラーなお菓子です。
6月30日の今日、過ぎた半年を無事に過ごせたことに感謝し、
残り6ヶ月も平穏無事に過ごせるようにと願って夏越の大祓え式に食べる行事菓子です。

2007菓子協京都 005
こちらは八坂神社。

水無月小サイズ
三角の形は氷を、上の小豆の赤は災難除けを表しています。
その下の生地は白玉や蕨粉・小麦粉を蒸したもちっとした食感です。
1年に1度のチャンスです。ぜひご利用ください。

お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

川崎市 中原区 新丸子町754番地
044-722-2755
営業時間 10:00~20:00
定休日 日曜日

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[ 和菓子 ]
| 2011/06/30 08:52| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
こんにちは
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の店主です。

朝から降っていた雨がようやく上がりました。

私は川崎フロンターレが大好きで応援しているのですが、
先日はVS広島戦を観戦してきました。結果は完勝でした。
気分が良かったので、当店の等々力ソフトサブレを隣の人にあげました。
小サイズ等々力ソフトサブレin等々力競技場

美味しいと言ってくれました。ありがとうございました。

この等々力ソフトサブレは、グニャっとやわらかいしっとりサブレです。
中には生チョコが入っています。
日持ちも1ヶ月しますので手土産にもってこいなんです。
ぜひ帰省のときに川崎みやげとしてご利用ください。

注:中にチョコレートが入っていますので温度には気をつけてください。
  保冷剤もご用意しております。



お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

川崎市 中原区 新丸子町754番地
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営業時間 10:00~20:00
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[ 和菓子 ]
| 2011/06/27 15:48| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
新丸子ブルックリン化計画の取材
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の店主です。

今日はスカッと晴れて気持ちのいい朝ですが、最高気温は32度と聞くと
「ついに来たかー」って感じですね。
暑さはこれからが本番です。しっかり節電します。

実は商店街と地元新丸子のアーチストの方たちとで新丸子を盛り上げていこう。
という名付けて「新丸子ブルックリン化計画」がひそかに始まっています。
新丸子は東京・横浜の「淵」つまりフリンジなわけです。
NYのフリンジはブルックリン。新しい文化をそこで発していこうと言う趣旨です。

そんな活動に興味を持ってくださったFMよこはまさんがイダイモール商店街を
訪れ、うちも僭越ですが取材を受けました。
放送日は6月24日(金)18:30からです。パーソナリティーは藤田さんです。
良かったら聞いてください。84.7mzです
FMよこはま小サイズ


川崎市 中原区 新丸子町754番地
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[ 店主から ]
| 2011/06/22 08:45| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
あじさい餅
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

今朝はすっきりしないお天気でなんだか蒸し暑いですね。

先週の日曜日、近所のアジサイが咲いていたので界隈のアジサイの名所である
亀の甲山(田園調布の古墳のある公園)に散歩してきました。

株によっても違いますが五分咲きと言ったところで、来週が楽しみです。
ここには、7つくらい古墳があって木も多く、軽井沢?と思ってしまうほど、
緑に囲まれていて、とても癒されます。

あっそうだ、アジサイのお菓子をつくらなくちゃ・・・

「アジサイ餅」です。
あじさい餅小サイズ
道明寺種に中はこしあんです。





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| 2011/06/10 09:38| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
6月と言えば水無月
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

関東ではあまりなじみがありませんが、6月になると京都では水無月がどこのお店でも並びます。
今でも京都から来た方が店に入ってくるなり「あった、ここにあった。探したのよ」と言って入ってこられます。
そうは申しましても、当店でも昔から作っているので楽しみにしていただいているお客様も結構多い商品です。

P1000951s_20110602230620.jpg

小豆がたっぷり並んで生地も、もちもちっとしておいしいですよ。


お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

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[ 和菓子 ]
| 2011/06/03 09:56| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |


プロフィール

  須田 美鈴 

Author:  須田 美鈴 
 創業以来、「自家製あん」にこだわってきました.自分で選んだ小豆を煮上げてからすぐに製アンでき、鮮度が大変良いこと、是非「自家製あん」の和菓子 お楽しみ下さい

店 名: 桔梗屋
TEL: 044-722-2755
店 主: 須田 義孝
現住所: 〒211-0005
神奈川県川崎市中原区新丸子町754
営業時間: 午前9時30分~午後7時30分
定休日: 日曜日



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