和菓子の心 菓心 桔梗屋
創業以来、自家製アンにこだわってきました。こだわりの手作り和菓子をお楽しみ下さい。
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おたふく豆
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

1週間後の2月3日は節分(立春)です。
時間がたつのが早いですね~

節分の夜に、「福は内、鬼は外」と大きな声で言いながら
豆をまくと、1年間無病息災で過ごせると昔から言われています。

桔梗屋でも、国内産の豆を店頭に並べてあります。
昨日のおやつに、豆まきのまめを食べましたが、豆がやわらかくて
噛むほどに、豆の甘さが口に広がって美味しかったです。

豆の形のお菓子もできました。
おたふく豆

桃山の生地で中は白あんです。

私的に味を表現すると、高級たまごぼうろのような味です。

美味しいので、節分に食べてみてください。




お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

川崎市 中原区 新丸子町754番地
044-722-2755
営業時間 10:00~20:00
定休日 日曜日

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[ 季節限定品 ]
| 2011/01/27 10:14| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
ジャズが流れる、イダイ・モール商店街
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子イダイ・モール商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

イダイ・モール商店街に音楽が流れているのは気がつきましたか?
季節によって流れる音楽も変わるのですが、今はジャズが毎日流れています。

見慣れている商店街も、ジャズを聴きながら歩いてみると
少しだけおしゃれな気分になりますよ。

今日は天気がいいので、桔梗屋の熱々の「みかぼ焼き」を食べながら
ぜひ試してみてください!


お気軽にどうぞ

川崎市 中原区 新丸子町754番地
044-722-2755
営業時間 10:00~20:00
定休日 日曜日

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[ 女将の独り言 ]
| 2011/01/25 10:35| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
ご存知ですか?
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子イダイ・モール商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

今日も寒いですね
寒さのあまり、自然と首を縮めてるようで、
最近肩が凝ってます。

新丸子の商店街を歩くと店頭にハートのシールがはってあるのを
ご存知ですか?

「ママとシニアにやさしいお店です」と書いてあります
例えばベビーカーで入れます。や健康メニューあります。など
そのお店がやっていることや、出来ることなどを
シールを貼ってあらわしています。

桔梗屋でもいろいろなシールが貼ってありますよ。

これからも来店されたお客様が、買い物がしやすいような
工夫をしたいと思ってますので、
感じたことを、お気軽にお話ください。
ママとシニアにやさしいお店です

小さい子からお年寄りまで、皆さんがホッとできるお店をめざしています。

お気軽にどうぞ

川崎市 中原区 新丸子町754番地
044-722-2755
営業時間 10:00~20:00
定休日 日曜日

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[ 女将の独り言 ]
| 2011/01/24 10:33| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
桜餅派?道明寺派?
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。 

この季節、今日のようにお日様がでると、うれしくなりますね

私は東京育ちなので、桜餅と言えば溶いた小麦粉を鉄板でクレープ状に焼いて、
こしあんを包んだものをいいますが、
関西方面のお客様は、「桜餅」と言って「道明寺」を指差して注文されます。

道明寺は糒(もち米を干して、砕いたもの)のことを言うそうです。

どちらも春のお菓子の代表で、塩漬けの桜の葉の香りが良いですよね

私はもちもちした皮の桜餅が大好きですが、桔梗屋では
道明寺も桜餅も、毎日作っていますので、
食べ比べてみてください。

道明寺

桜餅




お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

川崎市 中原区 新丸子町754番地
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[ 土曜日限定商品 ]
| 2011/01/22 10:23| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
今日から、草もち始めました!
こんにちは。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

毎日寒い日が続いていますね

私は、年末に風邪をひいてから、いまだに回復していません
年のせいでしょうか?
ブログをさぼっている間に、お菓子は春のものになっています。

年間を通して一番のおすすめが、特製 草もち です。

草もちだけのために、生地もあんこも最高級の材料を使い、
よもぎも、惜しげなくたっぷりと混ぜて毎朝、時間をかけて手作ります。

草もち

1月下旬から3月いっぱい位までの、限定販売です。

草もちの季節になると、引っ越していかれたお客様も
わざわざ来てくださるので、午前中で売り切れる事もあります。

だまされた!と思って一度は召し上がってみてください。


お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

川崎市 中原区 新丸子町754番地
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営業時間 10:00~20:00
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[ 季節限定品 ]
| 2011/01/21 14:03| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
今年も来てくれました
こんにちは。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の店主です。
カラッと晴れていますが、とても寒いですね。

昨日、毎年恒例になりましたが川崎フロンターレの選手が
当店を訪れてくれました。

横山知伸選手とマリノスから移籍の田中裕介選手です。

2011フロンターレ小サイズ
新しいベンチコートが新鮮でした。
豆腐プリンを食べてもらっているところです。

お二人の活躍を心より願っています。


川崎市 中原区 新丸子町754番地
044-722-2755
営業時間 10:00~20:00
定休日 日曜日

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[ 店主から ]
| 2011/01/17 13:06| TRACKBACK(0) | COMMENT(1) |
謹賀新年
あけましておめでとうございます
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

新年は1月1日と2日営業させていただきましたが
沢山のお客様に新年早々から来店していただき、ただただ感謝しています。
店は6日までお休みさせていただき、7日の営業まで
ただ今は仕込み等準備しているところです。
今年も美味しくて安全なお菓子作りにがんばってまいりますのでよろしくお願いいたします。



川崎市 中原区 新丸子町754番地
044-722-2755
営業時間 10:00~20:00
定休日 日曜日

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[ 和菓子 ]
| 2011/01/06 09:22| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |


プロフィール

  須田 美鈴 

Author:  須田 美鈴 
 創業以来、「自家製あん」にこだわってきました.自分で選んだ小豆を煮上げてからすぐに製アンでき、鮮度が大変良いこと、是非「自家製あん」の和菓子 お楽しみ下さい

店 名: 桔梗屋
TEL: 044-722-2755
店 主: 須田 義孝
現住所: 〒211-0005
神奈川県川崎市中原区新丸子町754
営業時間: 午前9時30分~午後7時30分
定休日: 日曜日



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