和菓子の心 菓心 桔梗屋
創業以来、自家製アンにこだわってきました。こだわりの手作り和菓子をお楽しみ下さい。
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餅つきです
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

今年も今日を入れてあと4日、慌しいですね。
当店では今日からお正月用の餅の製造が始まります。

当店のもち米は新潟県油島産の水の美味しいところで作られた
白くて腰のあるもち米です。杵つきですのでお雑煮にしても溶けません。
生産記録もご用意してありますので店頭でご覧になってください。

またお正月用の上生菓子もたくさんの種類を作ってお待ちしております。
自家製栗きんとんも好評ですので数を増やしました。

ぜひご利用ください。

それから、12月28日今晩9時より衛星放送のBS-TBSの番組に
当店が紹介されますのでぜひ見てくださいね。





お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

川崎市 中原区 新丸子町754番地
044-722-2755
営業時間 10:00~20:00
定休日 日曜日

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[ 和菓子 ]
| 2009/12/28 07:00| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
和菓子で送るクリスマス
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

今日はクリスマスイブですね!

和菓子でも、クリスマスらしさを出してみました。

クリスマスツリー

クリスマスツリーです。中はつぶあんと求肥です。

メリークリスマス!





お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

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[ 季節限定品 ]
| 2009/12/24 11:06| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
今日は冬至です
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

今日は晴れているけど、寒いですよね!
こんな日は、陽だまりを探して、家の中を移動しています。

冬至とは、一年で昼が一番短く、夜が一番長い日です。

 昔は、冬至の日は「死に一番近い日」と言われており、
その厄を祓うためにゆず湯に入り、身体を温め、
ビタミンが多いかぼちゃを食べて無病息災を祈ったようです。

桔梗屋では、冬至セットとして、「ゆず道明寺」と「かぼちゃ饅頭」を販売します。
これを、食べてよい年を迎えてください。



お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

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[ 季節限定品 ]
| 2009/12/22 10:05| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
バースデーどら焼き
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

今日は曇りで、朝から寒いですね。

12月の5日はピアノ弾き語りの「浅羽由紀さん」の誕生日でした。
  おめでとうございます!
バースデーケーキの代わりにバースデーどら焼きのご注文を頂きました。

バースデーどら焼き
右にあるのが通常サイズです。栗もたっぷり入れました
ケーキじゃなくてちょっと面白いのではと思います。

しかし特注ですので、前もってご注文いただかないと
ご用意できません。

好評だったとおっしゃっていただきました。
有難うございました。



川崎市 中原区 新丸子町754番地
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[ 和菓子 ]
| 2009/12/16 10:06| TRACKBACK(0) | COMMENT(1) |
クレヨン羊羹発表
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の店主です。

今日は寒くなりそうです。
先日ご案内した専修大学のネットワーク情報学部の学生さんとの
コラボ商品である「クレヨン羊羹」のプロジェクト発表会にお邪魔してきました。
大学もとてもきれいでしたが、プレゼンもとてもよく出来ていて感心しました。
クレヨン羊羹 003

やはり商品が実際に世に出ると、いろいろな面で大変な事もありましたが、
よく形になったと思います。
この羊羹は12月11日の日経新聞に掲載されました。
クレヨン羊羹 002
当店では予約にての販売とさせていただきますが1月中旬以降になります。
ご了承ください。
もちろんメインは入学時期ですのでそのときはたくさんご用意します。
学生さんたち、お世話になりました。今後ともどうぞ宜しく。

お電話で、ご予約承ります。
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[ 和菓子 ]
| 2009/12/15 09:20| TRACKBACK(0) | COMMENT(1) |
師走
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

今日は、うす曇で寒くなりそうですね。

12月に入り、和菓子屋は一年のうちで一番忙しい時期です。
残念なことに、ブログをやる為に座っている時間もなく
気がつけば、一週間たっていました。

先生ばかりではなく、女将も走っている師走です。

そして気がつけば、商店街では、クリスマスソングが流れ、
夕方からかわいいクリスマスネオンが光っています。

商店街ネオン

忙しいこの時期、商店街のネオンに癒されている私です。



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[ 女将の独り言 ]
| 2009/12/14 10:40| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
専修大学の学生さんとコラボ
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

今日は雨が降って、寒い一日になりそうですね。

前にブログで書きましたが、
専修大学の学生さんと新しいお菓子を開発しました。
その名は「くれよん羊羹」(仮名)です。

クレヨンの形の羊羹が、クレヨンの箱に6種類の味で詰まっています。

専修大学の学生さん

今月の12日に、専修大学で販売されます。
桔梗屋では、現在のところ完全予約販売とさせていただきます。

中身のようかんは、近日公開いたします!

昨日は日経新聞の人が、学生さんとのコラボ商品について取材に見えました。








お電話で、ご予約承ります。
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[ 女将の独り言 ]
| 2009/12/03 10:19| TRACKBACK(0) | COMMENT(4) |
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

今日も気持ちのいい朝ですね。
外に出て、おもいっきり深呼吸がしたくなります。

先日お客様から柿を沢山頂きました。
渋柿らしいのですが、渋が抜いてあり、とても甘くて美味しかったです。

桔梗屋でも柿ができました。

柿

柿の中身は、熟した富有柿をこして、あんにしているので
自然の柿の色です。
求肥で包んでいるので、もちもちで美味しいですよ!







お電話で、ご予約承ります。
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[ 季節限定品 ]
| 2009/12/02 09:59| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
ゆず道明寺
おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

今日は小春日和の暖かい朝ですね。

ご近所の庭の木に柿やゆず等が沢山実をつけるようになりました。

12月のお菓子「ゆず道明寺」です。
ゆず道明寺

毎朝、道明寺にゆずをすりおろして入れるので、
ゆずの爽やかな香りが店中に広がります。

道明寺の中には、桔梗屋自慢のこしあんが入ってます。
出来上がりに、ゆずの皮をのせ、味・香り共にゆずを感じていただけます。






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| 2009/12/01 10:00| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |


プロフィール

  須田 美鈴 

Author:  須田 美鈴 
 創業以来、「自家製あん」にこだわってきました.自分で選んだ小豆を煮上げてからすぐに製アンでき、鮮度が大変良いこと、是非「自家製あん」の和菓子 お楽しみ下さい

店 名: 桔梗屋
TEL: 044-722-2755
店 主: 須田 義孝
現住所: 〒211-0005
神奈川県川崎市中原区新丸子町754
営業時間: 午前9時30分~午後7時30分
定休日: 日曜日



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